čtvrtek 23. října 2014

Těstovinové rizoto

Přísady:

3x Klobása
1x ( 500g ) Těstovin
1x ( 350g ) Mražené zeleniny



Příprava:

Postavíme na sporák/kamna střední až velký hrnec vody z 2 lžičky soli.
Mezi tím než začně vřít voda na sporáku/kamnech si nachystáme misku.
Do misky vysipeme celý sáček ( 350g ) mražené zeleniny a osolíme 2 lžičky soli.
Ve varné konvici si ohřejeme ca. 1l vody a zeleninu zalijeme a necháme ve vodě ca. 20 minut dokud nezměkne a nenasákne alespoň trochu soli a scedíme.
Jak mile voda na sporáku/kamnech vaří/bublá nasypeme do vroucí vody celý sáček ( 500g ) těstovin a necháme vařit na mirném ohni nebo středním stupni a občas zamýcháme dokud nebudou měkké což je ca. 20 minut.
Měkkost těstovin poznáme podle ochutnání pomoci vařečky nebo lžičky.
Než se těstoviny dovaří tak na kostičky nakrájíme 3 klobásy a nasypeme na sceděnou zeleninu.
Jak budou těstoviny měkké scedíme je a nasypeme do misky k zelenině a klobásám.
Vše dobře promýcháme a může se jíst.

DOBROU CHUŤ!!!
















                                           



Žádné komentáře:

Okomentovat