pátek 4. listopadu 2016

Závin na slano

Přísady

500g Prsních kuřecích řízků ( lze využít i jinou uzeninu )
2x Vajíčka ( na potření těsta )
2x plátky Listového těsta
1x Pórek ( lze využít i zelenou cibulku či různou zeleninu )
1x Polohrubá mouka




Příprava

Těsto rozválíme na troše polohrubé mouce tak aby bylo co nejtenčí. 
Celé těsto potřeme vajíčkem aby lépe drželo po hromadě.
Uprostřed těsta naskládáme nakrájený pórek popřípadě jinou zelejinu a na to položíme na proužky nakrájené prsní kuřecí řízky či jinou uzeninu.
Pak vezmeme druhou stranu těsta a překryjem všechny přísady a těsto přeložíme i na okrajích aby nám přísady nevypadali a celé to srolujeme do formy závinu a pokládáme na nachystaný plech s pečícím papírem či vymaštěný plech.  
Potom celý závin opět potřeme vajíčkem a to stejné opakujeme i druhého kousku těsta. Plech pak dáme do trouby a necháme to tam pěkně péct.

Pečení

Na 30 - 40 minut při 180°C - 200°C

PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!








čtvrtek 27. října 2016

Slané trojhránky

Přísady:

1x Klobáska ( lze využít i jiná uzenina )
2x1cm plátky Eidamu ( lze využít i jiný sýr )
1x - 2x Vajíčka ( na potření těsta )
2x plátky Listového těsta
1x Kečup sladký
1x Polohrubá mouka




Příprava:

Těsto rozválíme na troše polohrubé mouce tak aby bylo co nejtenčí. 
Těsto rozdělíme na 4 kousky. 
Na každou půlku těsta dáme trochu kečupu.
Na kečup dáme kousky uzeniny a sýra.
Pak vezmeme druhou stranu těsta a překryjem všechny přísady.
Trojhránky pak skládáme na pečící papír který je mezi tím nachystaný na plechu.
Všechny trojhránky pečlivě potřeme vajíčkem a dámě péct.
Po 10 minutách pečení dodáme 1 - 2 kousky sýru a necháme dopéct.

Pečení:

Na 20 - 30 minut při 180 - 200°C

PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!